Пергамент


Наименование Размер Кол-во, шт. Цена    
Пергамент
Пергамент 245x200 2000 13.30 ₸ Подробнее
Белая бумага в листах жиростойкая
Белая бумага в листах  жиростойкая 300x250 5000 10.20 ₸ Подробнее
300x300 5000 11.70 ₸ Подробнее
350x380 5000 17.00 ₸ Подробнее
380x500 5000 22.40 ₸ Подробнее
400x600 5000 27.00 ₸ Подробнее
Белая бумага в листах жиростойкая с типовой печатью
Белая бумага в листах жиростойкая с типовой печатью 300x250 5000 13.20 ₸ Подробнее
300x300 5000 14.40 ₸ Подробнее
350x380 5000 20.60 ₸ Подробнее
380x500 5000 26.50 ₸ Подробнее
Белая бумага влагопрочная
Белая бумага влагопрочная 300x300 0 9.80 ₸ Подробнее
350x380 0 14.70 ₸ Подробнее
380x500 0 16.80 ₸ Подробнее

Пергамент — тип бумаги, отличающийся высокой прочностью и устойчивостью к влаге и жиру. Его уникальные характеристики делают его незаменимым в кулинарии, упаковке продуктов и других областях.

Свойства пергамента

  • Современный пергамент обладает отличной водоотталкивающей способностью, что позволяет ему сохранять продукты свежими и предотвращать их намокание.
  • Пергаментная бумага идеально подходит для упаковки жирных продуктов, так как жир не впитывается в неё, оставаясь на поверхности.
  • Пергамент устойчив к высоким температурам, благодаря чему его можно использовать в духовках и микроволновых печах. Он позволяет готовить или запекать продукты, не допуская их прилипание к противню.
  • Пергамент изготавливается так, чтобы быть достаточно прочным и выдерживать механические воздействия, не рваться и не деформироваться.

Процесс производства пергамента

  1. На начальном этапе целлюлозное волокно обрабатывается специальными химическими составами, такими как сера и аммиак. Эти вещества позволяют изменить структуру бумаги, делая её более плотной и водо- и жиронепроницаемой.
  2. Пропитанная целлюлоза подвергается термообработке и прессованию, что придаёт будущему пергаменту характерную гладкую и прочную структуру. Этот этап важен для создания ровной, плотной поверхности, устойчивой к внешним воздействиям.
  3. На завершающем этапе бумагу сушат и подвергают финальной обработке, иногда добавляя слои защитных или термостойких покрытий. В результате получается пергамент с матовой или полуглянцевой поверхностью.

Применение пергамента

  • Самое известное применение пергамента — это выпечка. Его используют для покрытия противней, чтобы предотвратить пригорание или прилипание теста. Пергамент также подходит для запекания рыбы, мяса и овощей в конверте — это позволяет сохранить натуральный сок продуктов и аромат.
  • Пергаментная бумага часто используется для упаковки масляных и жирных продуктов, таких как сыры, масло, мясные деликатесы. Это обеспечивает защиту от окисления и сохранение свежести, так как жир и влага не проникают внутрь.
  • Благодаря своей эстетичной фактуре пергамент может использоваться для создания рукописей, картин и декора. Его часто применяют в дизайне, каллиграфии и оформлении приглашений или дипломов.
  • В промышленных условиях пергамент используется для упаковки деталей и продукции, которая требует защиты от влаги и загрязнений. Особенно это актуально для фармацевтической, химической и косметической отраслей.

Поставляется пергамент стандартно без рисунка, с общим рисунком и с логотипом клиента на заказ.

Дополнительная услуга - разработка дизайна.

Купить пергамент и получить профессиональную консультацию можно оставив заявку на нашем сайте или позвонить по номеру телефона:

Алматы: +7 (705) 249-76-07

Астана: +7 (771) 228-38-90

               +7 (705) 235-68-68

E-mail: 2356868@mail.ru

Доставка по Казахстану до склада транспортной компании в Вашем городе.